PROYECTO: Planta procesadora de leche de soya

OBJETIVO:

Implementación (Diseño o compra de las maquinas) y puesta en marcha de una planta de producción de leche de soya para alimentación de personas de escasos recursos.

AVANCES:

Informe de VT, en el cual se encuentra la siguiente información:

· Antecedentes de programas nutricionales basados en soya
· Justificación del proyecto – Estadísticas de impacto.
· Diagrama de flujo proceso industrial de obtención de leche de soya.
· Descripción de la planta - capacidad de producción.
· Requerimiento de mano de obra.
· Requerimiento de materias primas.
· Requerimiento de maquinaria y equipo.
· Precios de maquinaria y plantas de producción de leche de soya - tofu~